НАМ СЕГОДНЯ ШЕСТЕРОЧКА!!! Главным блюдом праздничного стола стал кабачок. Т.е. мы начали, наконец-то, прикармливаться!!! Решила начать с самодельной пюрешки. Но вот незадача: мороженые кабачки при варке становятся резиновыми и блендер с ними не справляется (может, конечно, это из-за небольшого количества). Попробовала протереть через сито: опять гомогенности никакой не получилось, водичка просочилась, а жилистая резиновая мякось никак не захотела протираться((( Но чайную ложечку вместе с водичкой я-таки наскребла!
Так вот, вопрос к "самоделкиным": как вы справляетесь с морожеными кабачками? Или используете свежие? Если да, то откуда в апреле свежие???