Перепробовала много разных рецептов творожного кекса и ничего у меня не получалось.... а ЭТОТ))) СУППЕР!!! Такой вкусный и нежный,мммм.
Тесто:
200 гр. Творога (жирность любая) - у меня было 12%
100 гр. Сливочного масла
2 шт. яйцо
1 ст. сахара
Щепотка соли
1 пакет разрыхлителя , у меня сода
1 пакет ванилина
2 ст. мука пшеничная (8 ст.л. с горкой).
1 дес. л. сахарной пудры для посыпки
Цедра одного апельсина.
Рецепт был найден где-то здесь.
