куриный фарш
Девочки!Лежит в холодильнике куриный фарш из грудок 500 гр. Что можно сварганить? а то котлеты уже надоели(((
Куриные бомбочки!
фарш куриный из грудок +1 яйцо+соль
формовать круглые котлеты, внутрь можно положить твёрдый сыр.
обвалять в крупных пшеничных сухарях (я делаю сама и нарезного белого хлеба)
обжарить в раст.масле до золотистого оттенка. Лучше жарить в глубокой посуде, чтоб бомбочка слегка плавала.
Подавай с овощами! Приятного аппетита!
p.s. Для бомбочек, я специально беру 2 грудки без кожи и сама проворачиваю чз мясорубку
0
14.10.2011
Ответить
Черкассы
Не могу вставить ссылку. Если не лень зайдите ко мне в дневник в категорию блюда из фарша. Там много рецептов именно изкуриного. Может, что понравится.
0
04.10.2011
Ответить
Делаете фарш как на котлеты. отварите 3 куриных яйца в крутую. Заверните в этот фарш чищеные яйца, как бы рулетом. Всезаверните в фальгу и выпекайте в духовке. Потом нарежте , как рулет! Вкусно и красиво! А называется то бычмй глаз))))
Вот нашла, но только я 6 яиц никогда не добвляла. 4 максимум)))
0
04.10.2011
Ответить