.....и все таки рискнули попробывать.....что же это такое горячее мороженое ....и знаете не пожалели!!безумно вкусно!!!и орегинально!!......но тайну рецепта нам так и ни кто не выда!!....ну и ладно!...пусть это останется маленькой тайноййй кулинаров.....!!
Москва
Горячеееее мороженое!!
Москва
Поделюсь рецептом: кукурузные хлопья измельчить в крошку. Пломбир заморозить до "каменного состояния", предварительно разделив и сформировав шарики. Берем шарик пломбира, обваляем в кукурузной крошке, затем во взбитом яйце и вновь в кукурузе. Ставим заморозить. Так обваливаем раза три-четыре. Масло разогреваем (как для фритюра). Опускаем заготовку и жарим до золотистого цвета. Примерно 2 минуты. Готовить просто, но нужно время для заморозки. Действительно, очень вкусно!
0
14.05.2012
Ответить
Москва
Ленчик!!ну ты молодец!!!подкинула рецептик!!слушай-а если нет фритюрницы можно в сковор??а ты делала уже??
0
14.05.2012
Ответить
Москва
делаю практически каждый месяц. жарю в обычном ковшике
0
14.05.2012
Ответить
Москва
А главное и детишкам интересно!!ооо!теперь и гостям буду делать!!спасибки тебееееее!!
0
14.05.2012
Ответить
Москва
Вот те и рецептик!!! А я ж собиралась в панировочных сухарях)))думала уже в ашан ехать, пачек 10 купить))), хорошо прочитала рецепт,спасибо Елена!!!!!!!!!!!!!!!
0
14.05.2012
Ответить
Москва
Это в ресторане в Химках!!рест назыв Бамбук!!Ты знаешь Насте у меня даже мелкий лопал-особенно хрустящ корочку!!случайно в меню увидела и не пож!!вот такооййй шарик стоит 180руб!!
0
14.05.2012
Ответить