Печеночные оладья

900 гр телячьей печенки

2 яйца

половинка луковицы

шесть стол. ложек муки

молоко, чтоб добиться нужной констистенции

соль, перец

Все в блендер. Плюс 1 морковку на мелкой терке. Очень-очень вкусно.