Попробовала в столовке на работе, и мне так понравилось, что воспроизвела дома в тот же вечер.
Итак, ингредиенты:
- стебель сельдерея (пару штук) режем поперек тонко-тонко
- 1 большое яблоко трем на крупную терку, сбрызгиваем соком лимона, чтоб не потемнело
- мелкий изюм - горсть
-горсть грецких орехов - перемолоть в блендере или любым способом измельчить
Вот и все. Заправляем постным майонезом или простым.
Очень рекомендую!