Вареники с картошкой

Ну кто же не любит вареники с картошкой? В нашей семье их любят все! И даже самые маленькие)) Даже нет...ОСОБЕННО самые маленькие))) Муркин уплетал их за обе щечки!!! Та-дам!!!! Рецепт элементарный : Отвариваем картошку, разминаем ее в пюре, добавляем поджаренный на сливочном масле лучок, соль. душистый черный перец!!!!!! Всё! Начинка готова! Тесто делаю всегда на глаз: Мука, яйцо, водичка теплая. Ну собственно и все-теперь лепим, варим минут 6-7 и подаем со сметанкой или маслицем))) Вуаля! Выглядеть будет примерно так! А вкуснооооо!!!!!!!!