а у нас пирог капустный

Захотелось нам с Софочкой чего-то теплого, вкусного и в тоже время полезного и придумали мы себе на ужин капустный пирог.

Капусту мелко порубить, лук нарезать, морковку натереть, все сначала слегка обжарить на растительном масле, а потом добавив неного воды и потушить. Соль перец специи типа тмина и тд на свой вкус!

тесто дрожжевое.

Раскатываем два пласта теста, на один кладем начинку и кусочек сливочного масла, вторым закрываем. смазываем взбитым желтком и в духовку на 25 мин.

ну а в довершение проделанной работы смазываем пирог сливочным маслом и едим!