Захотелось нам с Софочкой чего-то теплого, вкусного и в тоже время полезного и придумали мы себе на ужин капустный пирог.
Капусту мелко порубить, лук нарезать, морковку натереть, все сначала слегка обжарить на растительном масле, а потом добавив неного воды и потушить. Соль перец специи типа тмина и тд на свой вкус!
тесто дрожжевое.
Раскатываем два пласта теста, на один кладем начинку и кусочек сливочного масла, вторым закрываем. смазываем взбитым желтком и в духовку на 25 мин.
ну а в довершение проделанной работы смазываем пирог сливочным маслом и едим!
