Смузи: 9 летних рецептов холодных десертов.

Смузи, фруктовые или овощные коктейли или десерты, – идеальная еда для лета: смузи быстры в приготовлении, полезны и очень вкусны!

1. Смузи с ананасом и имбирем.

Что нужно: 
150 г. ананаса 
20 г. тертого имбиря 
1 яблоко 
4 ст. ложки малины 

Как приготовить смузи с ананасом и имбирем: 
Ананас нарезать кусочками, яблоко очистить от семечек и кожицы. Не забыть про тертый имбирь. 
Все ингредиенты смешать вместе в блендере. 
Смузи с ананасом и имбирем готов. 

2. Смузи с клубникой.

Что нужно: 
200 г. клубники 
200 мл. молока 
1 пачка обезжиренного творога 
2 ст. ложки сахара или меда 

Как приготовить смузи с клубникой: 
Клубнику и творог смешать в блендере, добавить сахар и молоко. 
Разлить по стаканам. 
Смузи с клубникой готов. 

3. Шоколадный смузи с кардамоном.

Что нужно: 
1 банан 
1 стакан растворимого кофе 
1 ст. ложка тертого черного шоколада 
1/2 стакана молока 
Щепотка кардамона 
Щепотка мускатного ореха 

Как приготовить шоколадный смузи с кардамоном: 
Все ингредиенты смешать в блендере. 
Добавить при желании лед. 
Шоколадный смузи с кардамоном готов. 

4. Малиново-грушевый смузи.

Что нужно: 
1 стакан малины 
1 груша 
1 яблоко 
1 стакан молока 
1 ст. ложка меда 

Как приготовить малиново-грушевый смузи: 
Яблоко и грушу очистить, нарезать ломтиками. 
В блендере взбить малину, затем добавить к ней фрукты, молоко и мед. 
Малиново-грушевый смузи готов. 

5. Томатно-клубничный смузи. 

Что нужно: 
1 томат 
1 стакан клубники 
2 листа пекинской капусты 
1 стакан натурального йогурта или кефира 
Мед по вкусу

Как приготовить томатно-клубничный смузи: 
Томат и капусту порезать. Клубнику перебрать. Все ингредиенты заложить в блендер и тщательно взбить. 
Томатно-клубничный смузи готов. 

6. Смузи с грушей и шпинатом.

Что нужно:
2 груши
2 стакана листьев шпината

Как приготовить смузи с грушей и шпинатом:
Все ингредиенты смешать в блендере и разлить по бокалам.
Смузи с грушей и шпинатом готов.

7. Смузи с огурцом, перцем и луком.

Что нужно:
1 огурец
1/2 кайенского перца
2 стрелки зеленого лука
1 ч. ложка лимонного сока
1 ч. ложка соевого соуса
1 стакан томатного сока

Как приготовить смузи с огурцом, перцем и луком:
Все ингредиенты смешать в блендере до густой консистенции и разлить по бокалам.
Смузи с огурцом, перцем и луком готов.

8. Смузи с овсянкой и бананом (идеален для завтрака). 

Что нужно: 
1 ст.л. овсянки 
2 ст.л. воды 
1 стакан молока 
1 банан

Как приготовить смузи с овсянкой и бананом: 
К овсянке добавьте воду и дайте немного постоять, буквально пару минут. 
В блендер или кухонный комбайн положите банан, не забудьте про овсянку, влейте молоко. Можно добавить немного сахара или меда. Перемешайте. 
Смузи с овсянкой и бананом готов. 

9. Смузи из яблок, инжира и овсянки (идеален для завтрака).

Что нужно: 
Сыворотка - 0,5 л. 
Овсяные хлопья - 4 ст.л.
Инжир - 50 г. 
Яблоки - 2 шт. 
Мед - 1 ст.л. 
Листья мяты 

Как приготовить смузи из яблок, инжира и овсянки: 
Немного подогреть сыворотку (не выше 40 градусов!) и залить овсяные хлопья на 20 минут. Нарезать инжир и яблоки. Смешать в блендере фрукты, сыворотку с хлопьями и мед. Украсить листиком мяты. 
Смузи из яблок, инжира и овсянки готов.