Быстро и вкусно)
Очень простая и сытная закуска)
Особенно если гости "вдруг" на пороге)))
Это просто из головы, поэтому можно подстроить под свои вкусы)
Читать далее
На скорую руку)
Очень быстрый ужин (ну еще бы - сосиски)!
Я никогда не делала цветную капусту в кляре. В сухарях да, а вот в классическом кляре нет.
Вчера попробовала) Очень вкусно! Чем-то мне даже рыбу напомнило.
Капусту отварила минут семь и потом в кляре обжарила, посыпала сыром.
Читать далее
А что у вас в холодильнике???
Только не смеяться 
ну или хотя бы не вслух))))))))))))))))))))))))))))))))
Но мне серьезно надо ваши советы, вернее личный опыт!
Так устоялось в моей семье, что битком наполненного холодильника у нас никогда нет. Вернее даже сказать нет привычек к чему-то обязательному. Сходил в магазин, купил, съел. Осталось что-то хорошо, нет ну и ладно.
Принцип: есть значит есть, нет значит нет у нас получается во всем - фрукты, сладости, холодильник. Понятно, что семья большая и все сметается в мгновение ока))))))))), но все же хочется каких-то устоявшихся привычек, которых ни у меня, ни у моей мамы, ни лучшей подруги нет. Т.е. пример брать не у кого)))) И все бы ничего, НО! Бывают случаи у всех, когда непредвиденные гости например) И все, ж...па)))))))) Руки в ноги и на магазин, благо он у нас в двух шагах и ночной)
Вообщем не знаю, смогла ли я понятно донести, что меня волнует, но к вам вопрос! Есть ли определенные продукты, которые по-вашему д.б. всегда в холодильнике, без которых вы не обходитесь? И как вы затариваетесь, ежедневно или на несколько дней?
Читать далее
.... и компот))))
Первые мои закатки в этом году, и надеюсь последние)))))
не люблю я с ними возиться)))) 
Вкус детства)
Сегодня на ужин я готовила молодую картошку (первый раз в этом году) и лисички) Никакого мяса, хотя сейчас это уже необычно как-то. А в моем детстве это была очень частая сезонная еда! Ведь я выросла в частном доме и в небольшом городе, поэтому как только появлялась в огороде молодая картошка, она всегда была на столе) и обязательно с маслом и укропом! И как только начинался сезон грибов, ягод - все в лес)
И вот сегодня я готовила и вспоминала).
Читать далее
Ящик с крупами...
Вот начиталась я тут кулинарных изысков и понимаю, что практически всегда готовлю стандартную еду.
И вот я посмотрела в свойящик, стандартная картина: макароны, рис, гречка, горох, перловка, овсянка, пшено. Ну про любимую белорусами картошку вообще молчу. Она у нас составляет 70% точно гарниров)))
Соответственно у меня вопрос: а какие у вас крупы пользуются спросом, а заодно и приправы!?
Читать далее
Суши+шампанское)
Мне сегодня очень захотелось своих любимых суши) А не делала я их очень давно! И к ним мне захотелось именно шампанского)
Выпила 2 бокала и всееее, чувствую что пора спать))))
и правда, всего то двеннадцать)))) Блин, ну когда я буду ложиться в десять??????
Читать далее
Любимый торт)))
Я пеку именно по этому рецепту:
Читать далее
Муж кулинар))))))))))
Дети попросили испечь вчера торт, как на ДР. Я пообещала, но взялась за него поздно, за час до ухода на акву. В итоге я успела испечь только 1 корж и сделать крем на манке (спасибо Танюхе!). Второй крем только смешать надо было(сгущенка+масло).
Вообщем мне надо было бежать в бассейн, я говорю мужу, если сможешь допеки коржи, ну а если нет, то уже приду доделаю. Он же с детьми все-таки (ну брат еще в подмогу))).
Возвращаюсь я с аквы, дома тишина, дети спят, в кухне чистота, и вот такая красота)
Вчера я все-таки удержалась после тренировки, зато сегодня слопала огромный кусок!!!! 
Читать далее