Мы с Тёмиком тоже не ходили в прошлом году, но у нас прямо на полянке освящают, там просторно... наверное и в этом году Сергей с Антоном сами поедут... у меня сегодня жесточайшая мигрень была... лежала пластом ((((
Угу... сама думаю слава тебе, Господи, что всё было готово к празднику, сегодня я бы ничего не сделала (((( Тань, звонила в скорую сказали выпить фуросемид+аспаркам, помогло, запиши себе, а то я уже о гильотине мечтала втайне)))))
Спасибо за красоту, Ириш!))))) Да рецепт собственно.... даже не знаю... Сутки вымачивала в соленой воде (на 2л сыпанула 3 ст.л. морской соли), сегодня достала, дала стечь на решетке. Обсушила. Нашпиговала чесноком, натерла черным перцем снаружи и в складках мяса, а также прованскими сухими травками. Запихнула в рукав для запекания, духовка на 170 и часа на 1,5 наверное. Вот и весь рецепт)))) Что получится - посмотрим завтра))))