Елена
13 лет
Варенье из чайной розы...
Девочки,подскажите пожалуйста,варят ли варенье из лепестков желтой чайной розы?
Может и рецептиком поделитесь,а то ее в этом году ну очень много!
Alyona
Ой, я только вчера варила!! первый раз делала! мне оно ооочень нравится! И оно полезное очень....в инете я нашла много разных рецептов...но я делала так: 250 грамм лепестков, промыла их и в друшлаг положила стекать. Отвесила 900 грамм сахара и залила где-то 1,5 стакана воды, поставила на огонь медленный(в эмалированной посуде).когда сироп готов, кинула туда лепестки и варила 20 минут. Потом оставила на ночь(часов 12), а утром опять закипятила и в банки стерилизованные!!!Можешь его попробывать и сахар добавить если не сладко будет.Я просто для детей готовила.и еще секретик)))) Что б ярче было само варенье, выдави в него в процессе варки половинку лимона....оно на глазах станет цвета того что роза!!)))ну, приблизительно того)))
03.06.2011
Ответить