Скопилось у нас дома неимоверное количество варенья и с каждым годом оно все прибывает благодаря моей мамочке...Уже сколько раз отказывались,говорили что не едим мы его,но все равно дают нам силой (типа пусть будет). Уже весь холодильник им забит и другие продукты ставить некуда ((( Может подскажите какой-нибудь не очень сложный рецептик,что с ним можно сделать, кроме как развести водой и выпить ))) Заранее спасибо!
Нарва
есть пирог такой, кто его лакомкой называет, кто крошкой. Обычное песочное тесто замесить, разложить на противень, разгладить, чтобы ширина шде-то 1-2 см. было, сверзу любое варенье, не очень жидкое, сверхк или потереть на тёрке (заранее положенный комочек теста в морозилу) или смешать ножом муку и твёрдое масло, чтобы крошка получилась, и в духовку. потом достать и порезать на кусочки, я всю свою молодлсь такой пирог делала, я сейчас почему-то перестала (((
0
20.07.2010
Ответить
Нарва
да не за что, если сделаешь напиши как получился пирог
З.Ы. с кисленьким вапеньем даже вкусней
0
20.07.2010
Ответить
Москва
с газовой плитой я плохо дружу,а с духовкой вообще нет... она такая старая что даже рисочки температуры все стерлись...теперь либо все подгорает,либо не пропекается! вот такой из меня кулинар 
0
20.07.2010
Ответить
Москва
не поленитесь возьмите лак для ногтей и зубочистку и прорисуйте. А чтоб дрружить с плитой надо периодически следить за готовностью продукта. если зад готовится быстрее крути протвинь, пусть перёд тоже пропечётся.Тож самое верх-низ.Я когда пироги делаю у меня крайние пироги быстрее пекутся чем в середине, вот и крутю- перетаскиваю их по протвиню :)) Это ж так просто :))
0
20.07.2010
Ответить
Москва
вот у родителей с электрической плитой проблем нет-все получается! а с газовой уже 5 год воюю...
0
20.07.2010
Ответить
Москва
Ну газовая это канешн отдельная темка...Ну надож как то приучатся к ней победить этого "Дракона" :))) по 12мин. повыпекать и проверять готовность, во идея!
0
20.07.2010
Ответить
Москва
я один раз готовила курицу и приоткрыла чтобы проверить...столб огня из плиты как в лучших фильмов-вот это было нечто слава богу кухня не пострадала, да и курица тоже ))) жду не дождусь когда сделаем ремонт и обзаведемся нормальной плитой!
слава богу кухня не пострадала, да и курица тоже ))) жду не дождусь когда сделаем ремонт и обзаведемся нормальной плитой!
0
20.07.2010
Ответить
Москва
Вам срочно менять плиту надо, 5 лет с этим"драконом"?! У Вас же ребёнок, случайно покрутит...Вам не страшно? Когда моя племяшка крутит мою электрическую плиту мне стрёмно,вдруг я не успею выключить вовремя плиту и она обожжётся...
Когда ещё до ремонта доберётесь...
0
20.07.2010
Ответить
Сыктывкар
Для утилизации варенья я использую вот этот рецепт и вот этот http://www.good-cook.ru/tort/tort_003.shtml
Еще детям нравится варенье разводить водой и пить. У нас это морсиком называется.
А вообще я чего только не придумывала для утилизации варенья. Эти рецепты самые эффективные, а в пироги лучше не класть. Вытечет, подгорит фу... гадость
Еще детям нравится варенье разводить водой и пить. У нас это морсиком называется.
А вообще я чего только не придумывала для утилизации варенья. Эти рецепты самые эффективные, а в пироги лучше не класть. Вытечет, подгорит фу... гадость
0
20.07.2010
Ответить
Москва
А с какого возраста Вы детям давали такой морс? Нам просто пока только 6,5-не рано ли,ведь там же сахар?
0
20.07.2010
Ответить
Сыктывкар
Старшей лет с трех (когда скопления варенья стали большими), а младшей с 10 месяцев. У нас тьфу, тьфу аллергии нет, а вы аккуратнее. И еще морсик делайте из свежего варенья, прошлогоднее только в выпечку, т.е термообработка.
0
20.07.2010
Ответить
Москва
В обменный пункт его сдай :)) Ну и загадывай в чём нуждаешься пюрехи, салфеточки, денежки и т.д. и т.п
На вариант Даром не претендуем-с
0
20.07.2010
Ответить
Москва
проблема в том,что они почти все начатые-как то не удобно такое отдавать...
0
20.07.2010
Ответить
Москва
Даром как раз и отдавать, в путь :))) На обмен можно перелить в приличные банки, вы ж не из банки ложкой наворачиваете,наверняка, так что варенье не закиснет. Банки подготовить простерилизовать и всего дело-то.. Варенье избавить от верхних слоёв:плесень, засахаренность.
0
20.07.2010
Ответить
Москва
спасибо ))) а простой рецептик какой-нибудь для новичка не подскажете?
0
20.07.2010
Ответить
Королев
Поищи рецепт торта "Трухлявый пень", там варенье идет в тесто..
Где - то он есть в сообществе...
В принципе можно банально купить или сварганить дрожжевое тесто и сделать пирожки с начинкой.. Выпечь или в духовке, или во фритюре
0
20.07.2010
Ответить
Королев
0
20.07.2010
Ответить
Тамбов
У нас то же самое со свекровью. Причем пихает все продукты со своего огорода ведрами. Я просто стала раздавать по-тихому подругам.
А вареньем промазывала бисквитные коржи (ингда даже готовые) и резала на мелкие квадратики, муж большой сладкоежка и такие "пироженки" ел с удовольствием (хотя варенье в чистом виде не есть). Иногда еще шоколод на водяной баньке растапливала (или делала глазурь) и поливала им пироженки сверху.
А вареньем промазывала бисквитные коржи (ингда даже готовые) и резала на мелкие квадратики, муж большой сладкоежка и такие "пироженки" ел с удовольствием (хотя варенье в чистом виде не есть). Иногда еще шоколод на водяной баньке растапливала (или делала глазурь) и поливала им пироженки сверху.
0
20.07.2010
Ответить
Москва
раздавайте нуждающимся
и вам хорошо и мама счастлива и кого-то еще обрадуете))
и вам хорошо и мама счастлива и кого-то еще обрадуете))
0
20.07.2010
Ответить
Сыктывкар
У моя бы свекровь обиделась: они ж эти ягоды выращивают, собирают, варят это варенье, а вы .... Кстати я выпечку с вареньем ей волоку. Если все кушать, что напечешь, то ... короче она мне варенье, а я ей выпечку из него
0
22.07.2010
Ответить
Москва
у меня вот тоже рука не поднимается выбросить то,что мама и бабушка приготовили...
0
22.07.2010
Ответить
Киев
Ну так нафига его стока делать, если оно никому не нужно?)) Это как моя бабушка сажает картошку каждый год плантацию!!! А ее дешевле купить, чем над ней горбатиться все лето!
0
22.07.2010
Ответить