Девочки, выручайте. Муж привез 5 кг творога и 2 кг сливочного масла. Все домашнее. Вопрос, как сохранить? Масло точно знаю, что можно замораживать. А как быть с творогом? как сохранить его до пасхи. Часть пущу на сырники, и так заморожу. Часть съедим свежим. Сколько домашний творог может храниться просто в холодильнике? можно ли его замораживать? и пойдет ли он после разморозки на творожную пасху? Короче, сплошные вопросы 
творог и масло. как сохранить?
Чехов
В прошлую беременность я охотилась за домашним творогом. Всегда были очереди, поэтому брать на один раз не было возможности. Женщина продавец сказала, что в эмалированной закрытой емкости можно хранить творог в хололильнике месяц. С тех пор, месяц, конечно, не храню, но неделю, две легко.
0
27.03.2015
Ответить
Воронеж
из пакета высыпать в эмалированную посуду? я правильно поняла?
0
27.03.2015
Ответить
Хабаровск
Из морозилки на паску пойдет, главное чтоб силусом не начал пахнуть.
0
27.03.2015
Ответить
Воронеж
попробую в три пакета завязать, жалко если пропадет. вкусный такой, ммммм
0
27.03.2015
Ответить
Хабаровск
Не пропадет в морозилке. Я уже давно мороки все что только можно, особенно в дачный период чтоб впрок запастись в зиму вкусняшками. А творог и молоко так вообще постоянно), ты к хозяин сьемной квартиры что деревни привозит много, но коровка соусом попахивает, и чтоб сильно не было запаха я все сразу же моржу, раскладывая порционно чтоб не размораживать сразу все Готовлю и печенье и пончики и т д, все отлично получается)))
0
27.03.2015
Ответить
Москва
Ой, не думаю, обычно после морозилки из него выходит вся сыворотка и он очень тугой и сухой становися, длч паски лучше всеж свежий, я после заморозки только в выпечку кладу кекс или рогалики, там как раз сухой лучше.
0
27.03.2015
Ответить
Воронеж
обидно, если так. но главное не пропадет, все равно куда-нибудь использую. выпечка — тоже хорошо
0
27.03.2015
Ответить
Пушкино
Да, творог замораживать можно, только упакуйте его в несколько слоев, чтобы запах не появился.
0
27.03.2015
Ответить
Воронеж
А я тоже всегда замораживаю творог. Не становится он сухим, нормальный.
0
27.03.2015
Ответить
