Для тех, кто любит домашние йогурты, имеет мультиварку, но не имеет специальную функцию в ней))) И вообще для всех)))

Взято: молоко ультрапастеризованное "Домик в деревне" 6%+готовая закваска из Эвиталии( уже была) и мультиварка без функции йогурт)

С тех пор , как у меня появилась мультиварка, я только в ней и готовлю! Рецепты ищу в инете, у друзей и пробую свои)) . А в  последнее время у меня была идея приобретения йогуртницы, но думаю она у меня отпала, по крайней мере надолго)) Мои детки очень любят йогурт, но надо чтоб он ещё был и полезный и натуральный. Поэтому я слышала и читала , что сделать  его можно и в мультиварке, стала бередить  инет . Конечно я посетила  мой любимый форум " мультиварка ру."  и нашла рецептик его изготовления. Но он рекомендовался для мультиварки Панасоник, а у меня Супра. Вся разница в функции "подогрев" - она не должна быть сильной, а у меня очень "горячая" вплоть до закипания, что для изготовления йогурта-перебор, свернётся. Поэтому методом проб и тыканья  я "вычислила и переделала" этот рецепт под свою мультю  и вот что получилось:

Очень красивый, плотный и вкусный домашний сыр !!! ))) Выход получается — 500г сыра...))) Можно приготовить и на обычной плите...

Хочу поделиться рецептиком вкусного ароматного хлебушка ! Покупной совсем есть не могу- невкусно мне. Очень мне нравятся икеевские чесночные булочки ,хотелось испечь что-то похожее. Так что рецепт изобретала сама -импровизировала ))) Результат понравился ,теперь пеку постоянно такой хлебушек ,только в разных вариациях : с чесноком и без ,с травами и без- в зависимости от того,какие продукты есть в холодильнике.Кстати ,совсем не сложно.Я бы даже сказала очень просто.Зато домашний хлебушек - горяяяячий-аромаааатный-натуральный-без всяких там консервантов ))) и очень-очень-очень вкусный ))) Минус все же есть - съедается быстро и нужно печь снова ,чтобы всегда к завтраку был свежий хлебушек ))) Рецепт под катом

Кто собирается готовить пасху и еще не решил как? Я не оригинальна. Пасха, как всегда Валаамская. А все потому, что ничего вкуснее в своей жизни я не ела. Уж сколько рецептов перепробовано, а этот пока остается в нашей семье традиционным. Так, что я опять повторяюсь.

Очень вкусно и оооочень просто;)

называется пирожок ни с чего)