Сырно-вредные плюшки и сладкие завитушки
кулинариямы продолжаем сидеть дома, я переделала массу забытых дел, дети в печали и прыгают по подоконникам. самое время заняться выпечкой
понятно, ленивой. Потому из готового теста.
из слоеного-бездрожжевого.
для сырных плюшек нужно будет
тесто
сыр
вредный майонез
скалка.
От рулета замороженного теста я отрезаю листик и раскатываю. Точнее кира раскатывает, она любит. Я в это время сыр натираю.
да, кстати, чтобы сохранить порядок на кухне, у меня есть подкладка на стол для таких дел. Из икеа, оченна дельная вещь. (лист для раскатывания оказывается, хранится в рулончике, силиконовая, тоненькая)
кады раскатали, смазываем мананезом, и я еще сухим укропом посыпаю, но можно без него или можно чем угодно
Потом посыпать сыром, не очень густо
Свернуть все в рыхлый, не тугой, рулет и порезать
Уложить на протвинь, выпекать минут 20 (я там комбинирую температуры, пока раздувается тесто, то 180 градусов, потом ставлю 200 и включаю гриль или конвекцию)
делала и с укропом и просто так
Детям не даю, но они и не будут. Детям завитушки по тому же принципу, только вместо сыра-майонеза варенье
они не раздуваются, варенье все склеивает.
