вообще-то хотела эти фотки объединить с другими, но до других руки не доходят, рассказываю.
куриная грудь, как всем хорошо известо, диетический маложирный продукт. И когда сидельщицы на диетах начинают ныть про гадкую куриную грудку, я фыркаю. Из куриной грудки можно приготовить массу диетических блюд. Массу я может и не знаю. Про куриные котлеты в двух видах рассказывала уже. Расскажу еще один вариант.
нужно
куриная грудь
замороженные овощи (или сырые)
я делаю в микроволновке традиционно, тоже самое можно сделать в духовке.
грудку режу кое-как, сверху овощи из замороженных. Все в глубокую миску для микроволновки, накрываю крышкой и на 10 минут на максимальный режим. У меня обычная микроволновка, без доп. функций.
через 10 минут кидаю сверху тертый сыр и оставлю еще на какое-то время, чтобы он там подтаял.
и все. Можно есть))
Овощи по вкусу, конечно. Тут замороженные соцветия брокколи и перец свежий. Летом я добавляю кабачки и помидоры.
еще хорошо зелени порвать
можно для повышения калорийности взбитым яйцом залить за 5 минут до готовности.
Кстати, так же я делаю рыбу в микроволновке - этот рецепт в духовке, но можно и в микроволновке тоже на 10 минут.
важный аспект для готовки этого в микре - фольгу нельзя, нужна крышка. Но родные крышки по стыку подтекают от пара. я использую крышки от пластиковых емкостей, чтобы не плотно прилегали
тут кстати котлеты тоже из микроволновки
а сверху зеленые кубики
котлеты тоже 10 минут делаю под крышкой. Без масла, без всего.
готовый вариант
либо свежими так, либо из морозилки накидаю горсточку - за 10 минут еда готова.
В общем, не совсем и не только про курячью грудь получилось)))
