Состав:
- Батон — 1 шт
- Сосиски — 2 шт
- Колбаса копченая — 100 г
- Перец болгарский красный — 1 шт
- Яйца — 2 шт
- Масло слив. — 100 г
- Сыр — 100 г
- Соль
Приготовление:
У батона срезать края и вырезать мякиш.
Нарезать сосиски. Добавить нарезанную копченую колбасу.
Затем кубики красного перца.
Яйца оварить и отделить белки от желтков. Белки тоже нарезать и добавить в общую массу.
Сливочное масло растопить и всыпать желтки.
В горячую смесь добавить потертый на мелкой терке сыр, посолить и хорошо перемешать.
Влить сырный соус в начинку и перемешать.
Батон наполнить начинкой, периодически утрамбовывая.
Положить батон в морозилку на 2 часа. Достать и перед подачей нарезать.