вкусные слоечки =)
О хорошемВчера решила разгрузочный денек себе устроить, т.к. на прошлой неделе Г. ОЧЕНЬ ГРОМКО кричала, что в больницу положит из-за большой прибавки в весе) В результате, до 8 вечера кушала только яблоки и запивала все это дело кефирчиком/
Потом домой муж пришел и захотелось ему слоек с грибами и сыром...... В холодильнике сыра не нашлось, зато обнаружила филе куриное) Итак, нам нужно:
- куриное филе
- шампиньоны
- слоеное дрожжевое тесто
- майонез
- желток
Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны порезать пластинками и пожарить. Перемешать кусочки курицы и жареные грибы, посолить, поперчить, добавить немного майонеза.
Тесто разрезать на квадраты, немного раскатать. На тесто кладем начинку и защипываем уголки по диагонали. Сырые слоечки перед духовкой смазать желтком. Выпекать 15-20 мин.
В общем, разгрузочный день у меня закончился в то время, когда я вытащила эту вкусняшку с духовки) Потом началось ночное обжорство ;))
Потом домой муж пришел и захотелось ему слоек с грибами и сыром...... В холодильнике сыра не нашлось, зато обнаружила филе куриное) Итак, нам нужно:
- куриное филе
- шампиньоны
- слоеное дрожжевое тесто
- майонез
- желток
Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны порезать пластинками и пожарить. Перемешать кусочки курицы и жареные грибы, посолить, поперчить, добавить немного майонеза.
Тесто разрезать на квадраты, немного раскатать. На тесто кладем начинку и защипываем уголки по диагонали. Сырые слоечки перед духовкой смазать желтком. Выпекать 15-20 мин.
В общем, разгрузочный день у меня закончился в то время, когда я вытащила эту вкусняшку с духовки) Потом началось ночное обжорство ;))
Tetyanka
сидим с мужем наворачиваем!!!!вкуснятина,спасибо за рецепт.только у меня они не такие пышные получились ,не знаю почему .....
13.11.2011
Ответить
Ксюша
хм......... даже не знаю, в чем причина..... тестое дрожжевое было или простое? а может дело в количестве начинки? я клала много - по-нашему, по-хохлятски :Р
вообще рада, что понравилось -- получается быстро, не сильно затратно и вкусно!!!
13.11.2011
Ответить
Tetyanka
да я тоже по-нашему начинку ложила) тесто дрожжевое слоеное"добрий кухар" называется. может я его раскатала слишком....будем пробовать варианты))))
13.11.2011
Ответить
Янна
Ммм...грустно вздыхаю...(((( Прям хочется приготовить. Но врач запретил прям мучное есть....т.к. прибавка огромная просто.
08.11.2011
Ответить
Рыженькая
Мммммммм очень красивые слоечки и наверно вкусные. Рецептик усвоила, сделаю на днях, все ингредиенты есть )))) А я недавно слоечки с корицей, медом и изюмом готовила, фото в моем дневнике )) тоже были очень вкусные.
08.11.2011
Ответить
*svetlana*
Раздразнила ты меня своими слоечками)) теперь придется в магазин бежать за слоеным тестом
08.11.2011
Ответить
Лена
Дааааа вкуснятина!!!! Эх я бы тоже сейчас такую съела.... Жалко муж слоеное тесто не любит из-за него не пеку
08.11.2011
Ответить
Алечка
а тесто слоное дрожжевое или обычное? так аппетитно на выходные тоже испеку а так из слоеного дрожжевого делаю пиццу, капустный пирог и сосиски в тесте:) пальчики оближешь:)
08.11.2011
Ответить
Ксюша
дрожжевое) я тоже постоянно готовое тесто покупаю -- не люблю возиться с мукой((
можете попробовать слойки сверху посыпать еще кунжутными семечками -- очень вкусно! (просто у нас кунжута дома не оказалось...)
08.11.2011
Ответить
Яна
А мой сегодня закончился отбивными и домашней лапшой, а потом чай со сгущенкой))))))) Были бы такие штучки, тоже бы стрескала))))))) Завтра на прием, задолбали они уже с этим весом, всю жизнь на диете, хоть сейчас побаловаться)))
08.11.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.