Всем доброго времени суток. Погода за окнами совсем испортилась. Все больше времени проводишь дома. Захотелось побаловать своих близких десертом.
Вот, такая красота, испеклась, сегодня у меня.
Делюсь очень простым рецептиком.
6 не крупных яблок. Орехи, сухофрукты (курага, чернослив, изюм), мед. 100 гр шоколада, 30 мг сливок.
Из яблок, с помощью небольшого ножа и ложки, удалаяем сердцевину. Мелко режим сухофрукты. Измельчаем орехи. Получившуюся смесь перемешиваем с медом и закладываем в сердцевину яблок.
Я запекала яблоки в микроволновке 5-7 минут. Обязательно закрываем сверху крышкой. Можно добавить на дно посуды 1-2 ст.ложки воды.
Это они же, после запекания.
Пока яблоки пекутся, делаем глазурь. На водяной бане растапливаем 100гр шоколада, доводим до кипения сливки, сливки выливаем в шоколад и непрерывно помешиваем, до образования глазури.
После чего, готовые яблоки поливаем глазурью.
Мммм, вкуснятина.
