Войти
Муми-мама
43 года Санкт-Петербург, Россия
На сайте с 08.11.2012, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
226
записей
100
друзей
28
подписчиков
Муми-мама
Сашка, 24 года 3 месяцаМаркушка, 15 лет 2 месяцаСофико, 13 лет 11 месяцевИлларион, 12 лет 10 месяцевСтефания, 10 лет 7 месяцевДаниил, 9 лет 6 месяцев Санкт-Петербург
Котлеты без мяса со вкусом мяса.

Которые выглядят как мясо.

Совершенно случайно подсмотрела этот рецепт у одного кулинарного vлогера. Пока смотрела, думала что это бред и быть не может, что вот эта вся хрень станет котлетой. Но азарт в душе, наличие всего необходимого и охренительная бюджетность на выходе победили. Я их приготовила. И это магия!))) Потому что это действительно вкусно и никто из домашних так и не догадался, что это было.

8
Муми-мама
Сашка, 24 года 3 месяцаМаркушка, 15 лет 2 месяцаСофико, 13 лет 11 месяцевИлларион, 12 лет 10 месяцевСтефания, 10 лет 7 месяцевДаниил, 9 лет 6 месяцев Санкт-Петербург
Что может быть лучше шоколадного торта?

Только шоколадный торт с мороженкой!)))))

Растопить на водяной бане (или как я, в микроволновке))) 150 грамм сливочного масла с двумя плитками горького шоколада. Взбить 4 яйца с 150ю граммами сахара и 1ой чайной ложкой, без горки, соли. В яично-сахарную смесь тонкой струйкой влить растопленное масло с шоколадом, тщательно перемешать. Смесь получится тягучая как клей. Медленно, тщательно перемешивая, всыпать в смесь 150 грамм муки с чайной ложкой разрыхлителя. Форму смазать маслом, вложить тесто. Запекать в разогретой до 180℃ духовке 25 минут. Подавать с ванильным мороженым. Получить заслуженные комплименты от мужа/детей/гостей!)))

Приятного аппетита!)))

6
Муми-мама
Сашка, 24 года 3 месяцаМаркушка, 15 лет 2 месяцаСофико, 13 лет 11 месяцевИлларион, 12 лет 10 месяцевСтефания, 10 лет 7 месяцевДаниил, 9 лет 6 месяцев Санкт-Петербург
Идеальный крамбл!

Идеальный он потому, что получается всегда, готовится очень быстро, а еще по этому рецепту очень удобно рассчитывать количество порций!) Ну и конечно в качестве завтрака крамбл идеально подойдет!

Ингредиенты на одну порцию:

- 2 столовые ложки размягченного сливочного масла;

- 2 столовые ложки коричневого сахара;

- 4 столовые ложки овсяных хлопьев (я использую мультизлаковые);

- 1 крупное мелко нарезанное яблоко (или любые фрукты, или ягоды по вашему вкусу).

Смешать масло, хлопья и сахар. Нарезанное яблоко положить в форму для запекания, сверху выложить приготовленную смесь. Запекать в духовке при 200℃ до образования хрустящей корочки, у меня на это уходит минут 20.

Приятного аппетита!)

Идеальный крамбл!

Сашка
24 года 3 месяца
Маркушка
15 лет 2 месяца
Софико
13 лет 11 месяцев
Илларион
12 лет 10 месяцев
Стефания
10 лет 7 месяцев
Даниил
9 лет 6 месяцев