"Творожный пирог лесные ягоды"
кухняПо вкусу очень напоминает "Тирольские пироги"
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Творог- 200 грамм
Яйца-3 шт.
Сливочное масло-100 грамм
сахар-150 грамм
разрыхлитель-1 ч.ложка
мука-250 грамм
молоко-100 грамм
Замороженные ягоды-200 грамм(у меня малина, земляника и слива 1 жёлтая)
Желе для торта- 1 пачка
1 стаканчик ванильного йогурта+1ч.л. крахмала
____________________________________________________________________________
Тесто: смешиваем яйца, сахар, молоко, творог, масло размягчённое, добавляем муку с разрыхлителем, тесто выливаем в форму с бумагой, смазанную маслом! выпекаем 180 гр-20 мин, затем достаём и смазываем йогуртом, выкладываем сливу и отправляем дальше в духовку ещё на 15 мин, готовность проверить деревянной палочкой, она должна быть сухой. Достали, выложили ягоды, охладили, залили желе и в холодильник на пару часов)))
Всё пирог готов!