Авокадо

из чего есть в холодильнике )))

1) авокадо + руккола + моцарелла + помидоры (желательно, но без них тоже ничего), заправка темный винный уксус + оливковое масо

2) авокадо + зеленый горошек + салатные креветки, заправка светлый винный уксус + оливковое масло

3) авокадо + огурчики-помидорчики и прочее, заправка французская горчица + оливковое масло

ну это то, что вспомнилось. А вообще авокадо хорошо дополняет разные салатики, у него достаточно нейтральный вкус

мне нравится салат:тертое авокадо с яицом, зеленым луком и маионезом)))

Мы с недавнего времени просто обожаем авокадо)

1 рецепт:

авокадо напополам, мякоть размять или на терке (терка из мясорубки)+краб.мясо+сыр+майонез. Перемешать и в половинки. Очень нежно, можно на хлебцы намазывать.

2. авокадо, огурец, груша, краб. мясо, креветки, листья салата - все на длинные ломтики, полить лимонным соком, перемешать с майонезом. Можно еще зелень, болг. перец)

На 2 части разрезаю, кладу креветки (можно еще рыбку любую соленую, копченую маленькими кусочками), соль, перец, лимоным соком поливаю и ложечкой)). Вкусно!))) А можно перемешать мякоть внутри с креветками, но, мне кажется, как-то некрасиво смотрится тогда)))). Но если для себя, а не на стол, то перемешиваю - зато все приправы равномерно перемешиваются)).

сегодня делала салат:

1 авокадо, 0,5 бол.перца, 150 гр. май онеза, 1 зуб. чеснока, соль, перец, петрушка. Авокадо и бол. перец нарезаются мелкими кубиками. Получилось очень вкусно, обычно я не ем ни авокадо, ни бол. перец.

очень просто

http://edasla.ru/index.php?option=com_edasla&controller=recipe&task=show&cid=203&Itemid=999

Я очень люблю гуакамоле. Авокадо помять вилкой (должно быть спелое), добавить мелко порезанный помидор и красную луковицу (тоже мелко, ошпарить, замариновать в уксусе). Для заправки - оливк масло, сок лимона/лайма, соль, перец (чили). По желанию можно добавить сметаны. Я намазываю это на сухарики Finn Cris и ем)) Оч вкусно.

Мы покупаем спелый авокадо и мажем его на белый хлебю  Вкуснятина. Авокадо очень полезен для кожи! омолаживает и увлажняет! Так что внутрь его, и наружу)))

авокадо+руккола+кедровые орешки+оливковое масло+бальзамический уксус=вкусно и просто)

авокадо, креветки очищенные, яйцо, огурец зеленый, майонез!

А я делаю авокадо +салат + огурчик+креветки+кедровые орешки и оливковое масло.