Мясные оладьи

Получается очч вкусно, сытно и главное быстро!!! мои все уплетают за обе щеки)

Фарш любой

Лук репчатый или зеленый

соль по вкусу

для теста: кефир, сода, соль, сахар, мука

Приготовление

Делаем тесто, сильно не солим, больше соли в начинку. На разогрету сковороду наливаем ложку теста сверху выкладываем тонким слоем фарш и сверху наливаем еще теста. Можно сверху не закрывать тестом. но мне больше нравится, когда мяско внутри! Жарятся очч быстро!!!