Получается очч вкусно, сытно и главное быстро!!! мои все уплетают за обе щеки)
Фарш любой
Лук репчатый или зеленый
соль по вкусу
для теста: кефир, сода, соль, сахар, мука
Приготовление
Делаем тесто, сильно не солим, больше соли в начинку. На разогрету сковороду наливаем ложку теста сверху выкладываем тонким слоем фарш и сверху наливаем еще теста. Можно сверху не закрывать тестом. но мне больше нравится, когда мяско внутри! Жарятся очч быстро!!!