Муж подарил мультиварку. Была категорически против, но он купил))) До этого у нас жила тетя, у нее мультиварка и иногда я что-то пробовала, приготовленное в ней. Так вот - 3 недели несчадного пользования и однозначный вывод - не моя вещь!!!!))))

Специально перечитала все посты с упоминанием мультиварки, около 99% девушек жизни своей без нее не представляют, говорят об удобстве и вкусности блюд...Отчитываюсь и прошу помощи - где я туплю?

1. Каши. Манная вроде норм получилась. Пшенная молочная - на плите вкуснее. В мульте она какая-то разваренная, пюрешная, а я люблю крупиночками(((( Уж и время варьировала, все равно разваривается в пюре((( Рисовая - тоже самое, пюрешная(((

2. Тушеные овощи. Фуууууууууууу Мёртвые!!!!! На плите они получаются как будто в соусе, в мульте - как будто просто сварились)))) Я раньше так собакам своим варила - забросаю овощи и медленно томлю. Вот вкус один в один!))) Тушеная картошка - есть можно, но тоже какая-то мертвая(((( Делала соте из баклажан - вареные баклажаны!!! Совсем не соте!(((

3. Суп. На плите гораздо, гораздо вкуснее. Да и проще на плите. Суп в мульте можно готовить только в последний этап...Обжарка овощей - на плите. Постепенная закладка продуктов - тоже не понятно зачем в мульте? Польза только в том, чтобы не выкипело... У меня и на плите раз в год что-то выкипеть может, не чаще(((

4. Гречка. Не поняла. На плите после закипания сварю минутку и под теплую подушку - рассыпчатая, томленая получается. На мульте развалилась сильнее, чем я люблю.

4. Творожная запеканка. Дно у мульти маленькое, всего 4 кусочка получится(((( В духовке - 12 кусочков.

5. Омлет проще и гораздо быстрее на сковородке. Убежать там нечему, а мыть сковородку легче)))

6. Ряженка, йогурт - 8 часов траты электричества, абсолютно тот же эффект в пластиковой бутылке на батарее и мыть ничего не надо!))

7. Тесто. Зря бисквит не сфотала....В мульте шоколадный бисквит получился бледный, в духовке - ярко шоколадный. Тесто из одного замеса. И вкус!!!!!! Разница просто феноминальная!!!! Куда мультя забрала аромат бисквита?)))))))))))))

8. Бульон. Долго((( Ну это ладно. В бульоне из говядины плавали ошметки накипи((( Пришлось процеживать. Из курицы вроде нормальный бульон.

Почему большинство владелец мульти жизни без нее не представляют?!! Назовите плюсы, я просто в отчаянии, занимает на моей малюсенькой кухне столько места, а толку от нее чуть!((((

Цитирую чьи-то отзывы.... "Готовлю в ней на ужин мясо с гречкой, закинула, поставила и готов вкусный ужин...." - это как? Гречка варится быстро и именно варится! мясо или жарить или тушить...Плюс всякие добавки, типа лука, соли, мб томата и т.п...Не понимаю

Еще цитата. Люблю в ней готовить голубцы - вкусно и быстро. Здесь я вообще в ауте...Капусту на листья разобрать, фарш приготовить, рис отварить, овощи спассеровать, рулетики свернуть....Это же не мультя делает! В мультю только готовые голубцы и на тушение...Не облегчит задачу нисколько((((

Может быть я не знаю каких-нибудь хитростей?

Девочки, что Вы любите готовить в мульте?

Мультиварка как помощник

Похожие записи