Ингредиенты:
460г муки
1/4 ч.л. соли
220г сливочного масла
300г сахара
2 яйца
2 ч.л. ванильного экстракта
2 яичных белка
сок 2х лимонов
330г сахарной пудры 
Взбиваем сахар с маслом, затем добавляем яйца и ванильный экстракт.
Добавьте муку и соль.
Затем тесто ставим в холодильник на 1 час.
Раскатываем тесто толщиной примерно 0,5 см и вырезаем печенье нужной формы. И отправляем в духовку разогретую до 175С на 10 минут.
Тем временем взбиваем белки вместе с лимонным соком, после чего добавляем сахарную пудру и смешиваем. затем массу делим на 2 части, к 3/4 массы добавляем какао, 1/4 оставляем белой.
Затем покрываем топингом.
cook it!