Рецепт из серии "быстро и вкусно".
Нам понадобятся: ))
Масло или маргарин - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 400 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Ванилин - 1 ч.л.
M&M`s - 1-2 пакетика по 100 грамм.
Смешиваем размягченное масло с сахаром, взбиваем миксером до получения светлой массы. Добавляем яйцо, ванилин, перемешиваем миксером. В муку добавляем соду и соль. Затем небольшими порциями всыпаем муку и тщательно перемешиваем тесто руками. Тесто должно быть гладким, эластичным и не липнуть к рукам. Затем отрываем от теста небольшие кусочки и формируем шарики, которые надо слегка придавить рукой. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Зовем ребенка, вручаем ему M&Ms, хорошо, если он не знает, что это такое и у него появится мысль это попробовать не сразу))))) тогда, может, что-то и на печеньки останется)))))
Получается вот что:
Печенек получается достаточно много - 1,5 противня. Эмэмдэски дают очень интересный привкус. Но вот мне этот привкус очень понравился, а маме нет. Поэтому, в следующий раз (а он будет очень скоро и вы поймете почему после приготовления этого печенья) я сделаю так - часть будет без конфеток вообще, а другая часть будет просто усыпана конфетами! Пекутся быстро - минут 10, при 180 гр. Мы ждали, когда они допекутся уже с налитым чаем, поэтому могу сказать, каковы они на вкус пока еще горячие. Офигенные!!! Особенно, если учесть скудность состава и простоту приготовления. Нежные и тающие во рту.
Москва
