Домашняя сметана
ТворогСмотрела я, смотрела и решила сделать. Молоко смешала с кефиром и поставила на плите. На следующий день сняла сливки в коробочку, она постояла часа три на столе и я переставила её в холодильник. Вот прям сметана) А из молока шикарный творог вышел, как всегда)
Танюшка
я делаю из магазинных сливок, в деревне часто сметана щаканчивается, а коробочка сливок у мну в загажничке есть от 10-20% закващиваю активией, через 6-7 часов в холодильник ставлю и вкусные сливочки готовы, причем даже на 10% сливках выходит сметана гуще и вкусней магазинной, бадяжут вечно там не пойми чего:-(
01.08.2016
Ответить
