Вступительное)
Сначала хотела забубенить большой отчётище, но передумала, т.к. инфы по стране очень много и на ББ и вообще в инете, а времени мало, покажу несколько своих зарисовок и эпизодов отдыха, поделюсь своими предпочтениями в еде, что нравится), будут вопросы спрашивайте.
И вниманию тех посторонних кто забрёл и хочет написать гадость о стране, а такие случае были здесь на ББ, пожалуйста не трудитесь, моё мнение и послевкусие останется при мне, а ваше мне не интересно) пост в открытом доступе, не привязан ни к какому сообществу)
итак начнём:
самый наверно всеми любимый, невероятно полезный, говорят, на Украине сейчас продают соки из него в стекле по 160$ за бутылку, т.к. разлекламирован своими чудодейственными свойствами,
белые сегменты мякоти плодов мангостина съедобны в свежем виде, иногда они консервируются. Отвар листьев и коры употребляется при дизентерии, диарее и для снижения температуры. Кора содержит антиоксиданты. Этот фрукт проще всего привезти домой, т.к. жёсткая кожура-панцырь не даёт травмировать сам нежный фрукт, у нас на даче за несколько лет не сгнила его корка))) по вкусу похож.....у всех разные мнения))) но вкус ни с чем не сравнимый))) мои мальчишки уже налопались)
рамбутан, тоже весьма вкусная штука, легко чистится и не прихотлив в перевозке)
вот такие весёлые лохматые ёжики
манго, самый вкусный зелёный, он самый сладкий, жёлтый имеет кисло-сладкий вкус и больший аромат, употребляется, как десерт отдельное блюдо и в разных салатах
ещё из фруктов очень нравится Джекфрукт(хлебное дерево), лонган-очень люблю, сала или змеиный фрукт, фоток их нет, чужие вставлять не буду)) кому интересно будет погуглите)
КОКОС) он везде и всюду, его молоко льют в коктейли, супы) оч вкусные супы с ним, косметика славится с маслами кокоса, её тоже очень и очень много)
Суп, том-ям...ммммммммм это без комментариев)))
для туристов его готовят с меньшим применением острых специй, потому что это кабздец, и в каждом кафе-ресторане разные вкусы этого супа, многолетние исследования показали, что данный суп это отличная профилактика против рака, говорят тайцы им болеют меньше! этот вкус я не забуду никогда! вспоминаю и слюни до колен) дома приготовить не получится имхо! (отлично снимает будун)
на заднем фоне вы можете видеть креветки темпура, кляр необыкновенный, я не знаю, как они это делают, у меня так не получается) в след раз, когда я поеду на долго, я запишусь на МК по готовке!
Море продукты, они везде и всюду, всё очень вкусное и свежее, будь то жареный рис с кальмарами и креветками, подаётся в ананасе с карри или просто гриль продукты
пару раз брали омаров, королевские креветки, мидии и рыбу(разную), под все блюда идёт тысяча тарелочек с соусами), спринг роллы-моя вечная любовь)
вот это на лотке эконом еда, я так её называю, но зараза вкусная, шашлычки от 50 рублей....из чего только их не делают)))
жареный банан в кляре и с ванильным мороженым)))
Тайская кухня это особое чудо, разнообразие вкусов, острот, приятных и манящих ароматов, для любителей море продуктов и гор риса это особенный рай)))))
Вкушайте с удовольствием)
