Добрый вечер, дорогие кулинарочки! Хочу приготовить фунчозу. В наличии креветки и кальмары ну и фунчоза соответственно. Болгарского перца нету к сожалению для традиционного рецепта, но есть сельдерей. Как думаете, будет ли он с морепродуктами сочетаться?
Москва
а не подскажите рецепт? я обычно добавляю грибы маринованные, соевый соус и огурцы маринованные...что-то больше не могу ничего найти по вкусу )
0
18.01.2013
Ответить
Дубна
Да вариантов много, мой любимый: лапша, креветки, перец балгарский, немного кинзы (по желанию), огурец свежий, заправка (пол стакана кипяченой воды, пол стакана соевого соуса,1/3 ст масла раст,1 ст.л лимонного сока, 1 зубок чеснока давленного или резанного мелко, 1 ч.л карри). Еже можно вот так
Сегодня делала с кальмарами, креветками и сельдереем, заправка та же, тоже получилось неплохо
0
18.01.2013
Ответить
Москва
А мне кажется в этом салате самое главное -пряная заправка, остальное уже детали)) к варианту с морепродуктами я бы добавила свежий огурчик и петрушку)) а обычно делаю с морковкой и болгарским перчиком разных цветов. Рада что у вас все вкусно получилось, возьму ваш вариант на заметку:))
0
18.01.2013
Ответить
Москва
Не забывайте пожалуйста переносить в дневник подобные посты- вопросы т.к. ответ получен. Спасибо.
0
19.01.2013
Ответить