Вопрос на засыпку! Какая рыба самая полезная из тех , что предоставлена в магазине?! И как ее приготовить вкусно для сына?
salmon — я режу палочками, обваливаю в сухарях (панировке) и запекаю в духовке 18-20 минут, мои детки обожают такое)
Мой всякую рыбу обожает, я часто готовлю именно для ребенка. В основном запекаю в фольге или пергаменте (прямо на сковородке) иногда туда же кладу овощи (какие найду в холодильнике) нарезаю их мелко и кладу на саму рыбу. Или делаю дзадзики (йогурт, огурец, соль, чеснок, сок лимона) к любой рыбе очень подходит.
самая полезная думаю ледяная, дорогущщая :-( 5 штук на один раз готовим- для семьи из 3х человек, есть нечего((( стоит 700-800 рэ 1,5 кг где-то, но очень полезная! почитай википедию!
так что иногда балуемся)) а чаще треску делаем варим в воде с овощами
ребенку даю всю ту рыбу, что сами едим (правда если она не очень костлявая)
Очень полезная треска! У нее самое большее содержанин витаминов А и Д, а также Б12 и ниацына, вот прочитала в гугле. Я ее солю и на сковородку с оливковым и чуть сливочного масла поджариваю до легкой корочки - ням ням, пальчики оближешь. А для детей запекаю в духовке - полезней!
Самая полезная haddock, но я ее в Whole foods редко стала встречать. По мне она одна из самых вкусных из белой рыбы. Варю супчик рыбный, а если на ужин, то тушу с морковкой и луком. Кушаем с рисом или картофельным пюре. Ням-ням))
Я люблю дорадо и себас, судак еще. Запекаю в духовке или в пароварке но в пароварке больше красную делаю рыбу. Если на рыбу нет аллергии, ем более на красную то можно любую я думаю давать рыбу но лучше наверное дикую а неискусственно выращенную.
у меня любит ледяную, форель, треску, я все ей тушу, в овощами, рыбу она любит, котлеты рыбные делаю.
Спасибо за тему! Я тоже в основном покупаю салмон. Мои дети любят уху. А вот про ледяную я не знала. Вы не выяснили, как она тут называется и есть ли вообще ?
Я готовлю рыбные биточки из трески, из сибаса варю рыбный суп с рисом и яйцом, а лосось просто тушу с морковкой, луком и зеленью.
