Так как мой предыдущий кулинарный подвиг был съеден моментально - выбор снова пал на сладкое. Спасибо 
Анюта за рецепт печенья. Приготовила еще утром, а запах в квартире до сих пор такой, что слюнки текут))) Ссылка опять не вставляется, так что текстом...
Ингредиенты:
масло - 250г
сахар - 250 мл
яйцо - 1 шт.
изюм - 200 мл
овсяные хлопья - 400 мл
мука - 300 мл
разрыхлитель - 3 ч.л.
молоко или сливки - 100 мл
Как обычно взбиваем масло и сахар, добавляем яйцо. Смешиваем все сухие компоненты (сухой изюм промыть и обсушить) между собой и добавляем эту смесь в тесто. Последним идет молоко или сливки.
Выкладываем их аккуратными лепешечками на пергамент (с большим промежутком, они хорошо поднимаются) и выпекаем 10 мин. при 200С.
Я выкладывала чайной ложкой, т.к. фраза поднимаются хорошо не отражает действительность - поднимаются и увеличиваются в размерах просто фантастически))) И я в следующий раз буду хлопья предварительно молоть, а то на мой вкус грубовато получается, хотя муж уже слопал половину - вторую еле отобрала)))