Нашла вот такую прелесть http://www.flagrantedelicia.com/en/decorations/it-is-the-time-you-have-wasted-for-your-rose-that-makes-your-rose-so-important/

Я правильно понимаю - лепестки становятся съедобными?
И объясните мне, пожалуйста, что такое пастеризованный яичный белок - это как?

Я правильно понимаю - лепестки становятся съедобными?
И объясните мне, пожалуйста, что такое пастеризованный яичный белок - это как?