1. делаем из любого мясного фарша фрикадельки (перчим, солим по-вкусу)
2. раскатываем бездрожжевое слоеное тесто и режем его тонкие полосочки
3. обматываем фрикадельки "ниточками", словно наматываем на клубок
4. смазываем взбитым яйцом
5. запекаем при 200 гр до готовности (примерно 45мин)