Паштет праздничный

Ингредиенты:

• 500 гр куриной печени

• 350 гр куриного филе

• 350 гр грибов

• 2 шт. репчатый лук

• 2 шт. моркови

• специи по вкусу

• 50 гр растительного масло

• 200 гр сливочного масло

Приготовление :

Пассеруем лук с морковью на растительном масле, добавляем мелко нарезанное куриное филе, после обжарки добавляем грибы, куриную печень и специи. Минут 10-15 тушим всё в сотейнике, после чего отправляем в блендер.