Очень любим мы паштеты, мы едим с тостами на завтрак, а сынуля ложкой)))
На 400 гр печени (любой - куриной, говяжей)
1 луковица
1 морковка
70 гр масла сливочного
пол стакана бульона или воды
специи
соль
Лук и морковку пассерую на растительном масле до золотистого цвета. добавляю кубиками печенку и тушу под крышкой до готовности с пол стакана бульона, добавляю соль, специи.
Даю немного остыть и взбиваю блендером со сливочным маслом до однородной консистенции, даю остыть полностью.
Все с румяными тостами на завтрак. ммммммм))))
твой рецептик прям во время!
Ну разве не чудо,наш ББ
и почему раньше не делала?????
