Новосибирск
Я аж подпрыгнула от радости. Давно искала рецепт такого омлета,все гадала как он у них так поднимается и не осидает!
Но ссылка Ваша не открывается:((((
Не могли бы Вы сами описать рецепт?
Но ссылка Ваша не открывается:((((
Не могли бы Вы сами описать рецепт?
0
28.01.2012
Ответить
Тюмень
Рецепт очень простой , да вы сейчас сами в этом убедитесь ...
Итак берём в такой пропорции молоко и яйца : 250 гр. молока и пять яиц, половинка чайной ложки соли , масло для смазки формочки . Смешать яйца и молоко (не взбивать!!!!!!!!) аккуратно венчиком.Добавить соль. Форму смазать сливочным маслом. Выпекать в духовке при 200 градусах 25-30 минут. Духовку не открывать первые 10-15 минут!
ВСЕ!
0
28.01.2012
Ответить
Новосибирск
Действительно очень просто!!!! А я всегда думала как это у них такой воздушный и высокий омлет получается,Мож соду или какой-нибудь разрыхлитель добавляют....
Оказывается я все неправильно делала:я миксером взбивала яйца,добро влияла к ним молоко,еще минуты 3-5 взбивала,вливала в сковородку с растопленым сливочным маслом. Он получался очень высоким,но когда поднимала крышку оседал до самого низа:((((
Оказывается я все неправильно делала:я миксером взбивала яйца,добро влияла к ним молоко,еще минуты 3-5 взбивала,вливала в сковородку с растопленым сливочным маслом. Он получался очень высоким,но когда поднимала крышку оседал до самого низа:((((
0
29.01.2012
Ответить
Москва
Супер!!! Сегодня сделала омлетик)))Только закинула его в мультиварку.Шикарно))) Спасибо большущее за рецептик.
0
08.03.2012
Ответить
