Печеный картофель.
Вам потребуются:
картофель – 10шт.
сливочное масло – 30г
петрушка
базилик
укроп
чеснок – 1 зубчик
оливковое масло или растительное масло – 2-3 ст.л.
кедровые орешки – по вкусу
Картошку помыть, очистить и надрезать часто поперек, не дорезая до конца.Выложить картошку в форму для запекания, посолить. Затем на каждую картошку положить по небольшому ломтику сливочного масла, поставить в духовку на 50-60 мин, Духовка должна быть нагрета до 200 градусов.
Петрушку, базилик и укроп мелко порезать, перемешать с солью с солью, чесноком и оливковым маслом в блендере до пастообразного состояния.
На блюде разложить листовой салат, но можно обойтись и без него, и сбрызнуть оливковым маслом, выложить на него картошку. На каждую картофелину выложить соусу из зелени и посыпать все кедровыми орешками.