Котлетки из крупы с сыром

Котлетки из крупы с сыром


Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. 
Добавить к луку крупу, залить 1/2 л. воды закинуть лавровый лист, приправить, варить (на медленном огне) пока крупа не впитает всю воду в себя. Дать остыть чуть-чуть. Сыр мелко нарезать на кубики. 
Яйца, сыр, чеснок приправы перемешать с остывшей крупой. 
Сформировать котлетки и обжарить в сковороде до золотистого цвета.