Киевский торт- проблема

Девочки, помогите, вчера первый раз пекла киевский торт, рецепт брала отсюда http://forum.say7.info/topic32500.html, рецепт хороший, НО после того,как я собрала торт, безе размокло и стало незаметно в торте.Как это можно исправить? Помогите!!!!!