на ночь глядя

У нас все хорошо. Я снова пеку. Мне это дело дико интересно! В планах накупить всяких нужностей для выпечки и оформления тортов.

Ужасно хочу спать. А еще много чего надо успеть, поэтому пока кину фото моего очередного пробника. Снова неидеально. На вкус еще не знаю, что получилось, но основа точно удалась :)

ПС. утром не удержалась и попробовала. Получился очень интересный вкус, но крем маскарпоне+сливки немного (на мой взгляд) заглушает шоколадные коржи. кто будет делать такой торт, попробуйте сначала сделать, как автор: просто испечь одним коржом и полить кремом ганаш.

тут рецепт.