Девочки, делаю птичье молоко давно, но только вчера, наконец-то, попробовала на агаре, а не на желатине. Это что-то! Суфле получается совсем другое, настолько прекрасное, что остановиться сложно) Если хотели попробовать, но сомневались, что оно того стоит- не сомневайтесь! Основа- нежный бисквит, прослоенный абрикосовым джемом)
Девочки, не знаю, можно ли ссылки, но я добавлю, если что, пусть модераторы удалят. Там много вопросов-ответов в обсуждении. http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=301&t=2561 Если что- спрашивайте у меня)