молоко 1ст, мука 1ст, 1 яйцо, щепотка соли, 3 ст.л. сахара, 10 гр разрыхлителя и 30 гр растопленного сливочного масла. Отдельно смешать сухие и жидкие ингредиенты, затем сухую часть добавить в жидкую, размешать тщательно и выпекать на сухой сквороде на среднем огне.
по рецепту Женюш, только добавила ваниль немного и пачку разрыхлителя с полчайной ложкой соды, просто так захотелось!) Получились мягкие и нежные, детям понравилось такое угощенье!!!))))) Вообще раньше я частенько делала хоткейки, рецепты здесь у девочек смотрела, у меня и хоткейки и панкейки похожи ОЧЕНЬ!) Спасибо за рецептик и спраздниками всех!!!