На заметку тем, к кому внезапно решили нагрянуть гости, а купить/приготовить что то нет времени или просто захотелось попить чай с чем нить вкусненьким.
Где рецепт взяла не помню-может даже тут, но сегодня захотелось нам с мужем попить чаю и вспомнила я о нем-бисквите за 15минут.
Пока муж бегал растапливал печку я управилась. Вот рецепт довольно таки несложный и не дорогой. Вот все что нам понадобится
Пишу по очередности замешивания в тесто:
1яйцо
Сахар — 4 ст. л
Какао — 2 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Разрыхлитель (он же сода) — 1 ч. л. (если есть возможность погасить)
Крахмал — 1 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Молоко — 5 ст. л.
Все это дело хорошенько перемешиваем (миксером если есть), выливаем в форму НЕ ЖЕЛЕЗНУЮ (если обычную то нужен пергамент ибо прилипает, я использую силиконовую форму и мне не надо) и ставим в микроволновку на самую большую мощность минут на 10. Смотря какая мощность (у меня 850 и мне было мало) готовность проверяем в центре бисквита тыкаем зубочисткой- если она сухая значит готово.
Вынимаем и.....вобщем далее фото)))
ну тут я украсила бисквит яблочками и вареньем из абрикосов (к тому же он отлично пропитался и стал еще вкуснее)
Приятного аппетита всем не сидящим на диетах!!!)))))))))
