Тортик для любимого.
На День Рождения вот такое чудо слепила первый раз! "Семейное счастье" называется)
Маша
Торт Семейное счастье - вкусный торт, идеален для семейного чаепития!
Ингредиенты:
Для теста:
• Масло сливочное или маргарин - 100 грамм
• Яйца - 2 штуки
• Сгущённое молоко - 1 банка
• Сода (гашенная) - 1чайная ложка
• Мука - 8 столовых ложек
• Какао - 1 столовая ложка
Для крема:
• Сметана 20% - 600 - 700 грамм
• Сахар - 100 грамм
• Шоколад - 100 грамм
• Молотая кокосовая стружка - 100 грамм
Способ приготовления:
Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем.
Готовое тесто делим на две части. Тесто должно получится, как густая сметана. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем. И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут.
Для начинки смешиваем сметану и сахар. Промазываем начинкой коржи. Шоколад натереть на терке, обсыпать им торт и украсить кокосовой стружкой.
Торт Семейное счастье готов. Приятного аппетита!
24.02.2010
Ответить
Яна
уж больно красивый получился, вот тож теперь попробуем сделать, пасиб за рецепт )))
24.02.2010
Ответить




