Роллы в темпуре

Сначала делаем роллы обычные.У меня были креветки и сыр,но вообще вкуснее красная рыба-огурец-сыр Buko

далее делаем темпуру: у меня темпурная мука(можно и обычную), 1 яйцо и полстакана ледяной воды,все перемешиваем,ролл разрезаем пополам и обмакиваем в темпуру

еще у меня были темпурные сухари,в них тоже можно обвалять-хрустящие более выйдут. Обжариваем в раскаленном масле!

Кладем стечь на бумажные салфетки, разрезаем на кусочки,кушаем теплыми)))

ПС не делайте с кальмаром-невкусно!

Приятного аппетита!!!