Девушки, кто-нибудь рожал в 70-м роддоме? Пришло время выбрать место, а я совсем растерянная. Хочется с мужем и минимум вмешательств в процесс. Рядом - 8-й, 70-й и Люберецкий. Планировали контракт в Люберецком, но может не получится по финансовым соображениям. А в 70-м вроде с мужем бесплатно можно...

500-700 г. мяса (говядина, грудинка) на 5 л. воды. Варить час, затем посолить и варить до готовности. После этого вынуть, порезать на кусочки и вернуть в суп за 10-15 минут до готовности.

В бульон положить порезанную соломкой свеклу, морковку, корень петрушки одним куском, капустный лист и кусочек сладкого перца. Овощи придают вкус бульону. Варить минут 20, после этого положить еще картошку целиком (не очень крупную). Еще через 20 мин. удалить петрушку и капустный лист, добавить порезанную капусту, через 10 минут приготовленную заправку. Варить еще минут 20. Посолить до нужного вкуса, добавить порезанную зелень. Картошку при подаче размять вилкой в тарелке.

Заправку готовить, пока варятся овощи в бульоне. Заправка №1: свеклу потереть или мелко порезать, полить лимонным соком и потушить. Заправка №2: лук порезанный, тертая морковка, богарский перец, консервированные помидоры в собственном соку (летом-свежие). Тоже потушить.

Подать с поджаренным черным хлебом, на который намазать мелко нарезанное сало, перемешанное с чесноком.

Дамы, есть вопрос: у кого-нибудь муж ходил/ходит вместе с вами на курсы для беременных? Мы рожаем вместе и я хотела бы своего мужа взять на занятия (пойду в январе, скорее всего в Центр Садовой), выборочно, посвященные родам и уходу за ребенком. Но беспокоюсь, как он себя там чувствовать будет. Там вообще мужчины есть? То есть на сайах говорят, что есть, а вот по факту?

Замороженое слоеное дрожжевое тесто - 2 пласта (для верха и для низа). В противень подстелить бумагу для выпечки. Тесто конечно же разморозить.
Начинка: 2 пачки творога 18% смешать с 1 яйцом, сахаром или медом (по вкусу) и добавить немного муки. Очень хорошо перемешать (творог не должен быть крупинками, если он такой-его придется перетирать).

На пласт теста выложить творожную начинку, сверху разложить кусочки консервированных персиков, закрыть вторым пластом. Испечь в духовке средней степени нагретости минут 40 (пока верх не станет золотым).

Достать вместе с бумагой из противня и слегка охладить. Вкусный теплый (не горячий) и холодный тоже.

Томатный сок из пакета довести до кипения, всыпать в него замороженную овощную смесь (рис+горошек+кукуруза), добавить острый красный перец, немножко поварить, чтобы овощи были готовы. Вылить в тарелки и засыпать большим количеством тертого сыра (можно и пармезан, можно и эдам, главное, чтобы был вкусный и легко плавился). Получается жидкая пицца практически :)))

Сейчас пеку пирог и почему-то захотелось рецепт записать. Покупное дрожжевое слоеное тесто. Начинка: тертая на терке тыква, посолить, добавить итальянские специи и порезанную кусочками корейку/карбонат, выложить на тесто, сверху разложить кусочки бекона, посыпать сыром и закрыть тестом. Испечь. Я еще не знаю, что получится =))) Пробовать буду через минут 15