С чего начать?

Девочки, в последнее время часто читаю это сообщество, перенимаю опыт, подсматриваю идеи и неоднократно встречала такую фразу, когда квартира уже готова, но на этом ремонте/бригаде набили шишек, поделитесь пож, что бы вы сделали, а что бы не стали делать, с высоты своего опыта? 

   Немного вводные данные, мы переезжаем в квартиру свекров, то есть кв не совсем с "0", мне уже не терпится начать там что-то делать, но они ее еще не освободили, недавно сняла замеры, но всего кроме кухни и санузла, хотя мне интуитивно кажется, что начать лучше с кухни, (?) когда готова кухня, можно жить в одной комнате, пока делается ремонт в соседней, хотя это крайность, с малыми-то детьми, тем более что предполагается небольшая перепланировка-снос стены))  

Есть бригада - у них главный очень хороший знакомый свекрови, но вот мы сейчас живем в той кв, которую они делали, честно говоря, я не в восторге, некоторые розетки не работают, швы кафеля затерты не аккуратно в некоторых местах на плитке есть следы от затирки), теплые полы почему-то не работают, на границе между комнатами ламинат разъехался и порожек провалился туда, ребенок спотыкается, еще они почему-то не сделали доступ к трубам в санузле. На потолке в одном углу софиты постоянно перегорают, замучились менять ( не знаю уж чей это косяк)  

  Как вы думаете? Искать другую бригаду, или зная косяки этой, просто поговорить с хозяином, указать на эти недоделки и чтоб такого не повторилось и бла-бла-бла и работать с ними, по крайней мере знаешь чего ожидать и КАК надо контролировать. А то я тут почитала " черный список" как девы попадают на всяких " хваленых" горе-ремонтников, то и боязно связываться с котом в мешке)).    Прошу высказаться!))