• Мука - 500 г
• Молоко - 125 мл
• Яйца - 2 шт.
• Масло сливочное - 50 г
• Сметана - 50 г
• Дрожжи - 1 пакет
• Масло сливочное - 50 г
• Сахар - 3 ст. ложки(для любителей сладкого -6-7 ст. ложек)
• Ванилин - на кончике ножа
• Курага - 1 стакан
• Изюм без косточек - 1 стакан

Два желтка разотрем с сахаром добела. Затем превратим белок одного яйца в пену и смешаем с желтками. Добавим к ним сметану.

Подогреем молоко, растворим в нем дрожжи, добавим ванилин, готовую смесь из желтков и белка с сахаром, и всыплем половину муки, которую предварительно просеем.

Смешаем все. Завяжем кастрюлю полотенцем и поставим тесто на 1 час в теплое место.

Затем растопим масло, добавим его к опаре, досыплем оставшуюся муку, вымытую и высушенную курагу, нарезанную на небольшие кусочки и подготовленный изюм.

Хорошо вымесим тесто и заполним им 1/3 форм, которые затем поставим в теплое место на один час.

Выпекаем 30 -40 минут. Проверяем готовность деревянной лучинкой, вынимаем куличи из печи и оставляем в форме до их полного остывания.

Оставшийся белок взбиваем с сахаром до образования густой пены и обмазываем

Read more: http://gurman-i-ko.ru/prazdnichnye-stol/kak-ispech-pashal-ny-y-kulich#ixzz475jpOyCs

Курсы первой помощи. Расписание занятий. Март 2016 года.

Подробнее о курсах

Базовый курс. 18 акад. часов.

Стоимость обучения на базовом курсе - 4000 руб. для частных лиц,

Тренинг закрепления практических навыков*. 8 акад. часов.

Стоимость обучения - 2200 руб.

*после прохождения базового курса

Девочки мои любимые, обращаюсь к Вам с просьбой)) Да ,буду просить)))

У меня есть знакомая девчонка Маришка, очень хорошая девочка )) Вечно веселая , неунывающая болтушка -хохотушка)) Радила недавно еще одного замечательного мальчишку))) Все вроде бы хорошо , дом , муж , детки)) Да вот только у малыша много проблем со здоровьем , муж потерял работу , родители старенькие , со здоровьем тоже не очень! Писать много не буду , вообщем и так понятно , что попа)) Знаю вытянет и все разрулит , она сильная девочка, но не понаслышке мы все знаем как тяжело с двумя маленькими детками( не считая мужа))) Денег просить не буду, знаю не возьмет, а вот если у кого осталась одежка для малышей от 3-х месяцев до года , заберу с удовольствием и отвезу ей! Марусино уже все отдала и забыла !! Так что вся надежда на Вас !!! Спасибо!!!!!