Кто-нибудь пробовал консервировать пюре?

Готовые пюре в баночках можно хранить не в холодильнике, удобно взять на дачу. Вот и я загналась вопросом: а можно ли самой законсервировать домашние пюрешки и мясо? Кто-нибудь пробовал так делать?